Jedzenie do pracy – 3 smaczne i szybkie propozycje

Jedzenie do pracy często stanowi wyzwanie dla wielu osób. Brak czasu na gotowanie, a także inspiracji, przyczynia się to do tego, że często sięgamy po niezdrowe przekąski lub zamawiamy jedzenie na wynos. Jednak istnieje naprawdę wiele szybkich i smacznych opcji, które możemy przygotować samodzielnie. Przeczytaj resztę artykułu i poznaj trzy propozycje posiłków, które możesz zabrać ze sobą do pracy. Ciesz się pysznym jedzeniem nawet w trakcie intensywnego dnia!

1. Sałatka z kurczakiem i awokado

Sałatki są idealnym wyborem na lunch do pracy. Są lekkie, sycące i pełne zdrowych składników. Sałatka z kurczakiem i awokado to propozycja, która dostarczy Ci nie tylko białka, ale również zdrowych tłuszczów. Taką sałatkę możesz przygotować wieczorem i rano zabrać do pracy w szczelnym pojemniku.

Składniki:

• 1 filet z kurczaka, ugotowany i pokrojony na kawałki
• 1 awokado, pokrojone w kostkę
• 1 pomidor, pokrojony w kostkę

• 1 ogórek, pokrojony w plasterki
• Sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj kurczaka, awokado, pomidora i ogórka.

1. W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz, tworząc sos winegret.

1. Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.

2. Kuskus z grillowanym kurczakiem i warzywami

Ta propozycja jest bardzo łatwa w przygotowaniu i również nie zajmuje dużo czasu. Główną zaletą tego dania są wartości odżywcze które płyną z zawartych składników. Kuskus jest bardzo sycącym i pożywnym składnikiem, natomiast kurczak bogaty jest w białko, niezbędne do utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Składniki:

• 1 filet z kurczaka, grillowany i pokrojony w kawałki
• 1 szklanka kuskusu
• 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę

• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 1 bakłażan, pokrojony w kostkę
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i przyprawy do smaku (np. papryka, kurkuma, oregano)

Przygotowanie:

1. Przygotuj kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.

1. Dodaj cukinię, paprykę i bakłażana, a następnie smaż na średnim ogniu przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.

1. Dodaj grillowanego kurczaka do patelni i delikatnie wymieszaj z warzywami.

1. Dopraw solą i ulubionymi przyprawami, mieszając, aby połączyły się z resztą składników.

1. Po ugotowaniu kuskusu, dodaj go do patelni z warzywami i kurczakiem. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

3. Zimna makaronowa sałatka z warzywami i tuńczykiem

Makaronowa sałatka to świetny sposób na wykorzystanie resztek makaronu z poprzedniego dnia. Możesz dodać do niej swoje ulubione dodatki, warzywa i zioła i cieszyć się lekkim, a zarazem orzeźwiającym posiłkiem.

Składniki:

• 250 g makaronu spirali
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
• 1 ogórek, pokrojony w plasterki
• 1 marchewka, pokrojona w cienkie paseczki

• 1 cebula, posiekana
• 1 puszka tuńczyka w wodzie, odcedzona
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• Sól i pieprz do smaku

Dressing:

• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron. Odcedź i przepłucz zimną wodą.

1. W dużej misce połącz makaron, pokrojone papryki, ogórek, marchewkę, cebulę i tuńczyka.

1. W osobnej misce przygotuj dressing, mieszając oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę i przeciśnięty czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

1. Polej dressingiem sałatkę z makaronem i warzywami. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

1. Posyp sałatkę posiekaną natką pietruszki.

Jedzenie do pracy nie musi być nudne i niezdrowe. Z pomocą tych sześciu propozycji posiłków, możesz cieszyć się smacznym i zdrowym jedzeniem, które zabierzesz ze sobą do pracy. Przygotowanie posiłków samodzielnie pozwoli Ci mieć kontrolę nad składnikami i wpłynie pozytywnie na Twoje samopoczucie i energię w ciągu dnia. Przygotowując zdrowe posiłki ze swoimi ulubionymi składnikami, jedzenie w pracy stanie się przyjemnością, a Ty będziesz cieszyć się lepszymi efektami i większą produktywnością.